en inox, intérieur inox 18/8 -18/10, noyau continu en aluminium, extérieur inox magnétique, épaisseur totale du matériau env. 2.5 mm, extérieur poli grand brillant, intérieur poli grand brillant avec fond alvéolé: gravure Weilburger C3, la structure en relief de l’inox protège parfaitement le revêtement antiadhésif et résiste aux rayures, préparation piquante et croustillante pour les températures élevées, répartition uniforme de la chaleur du fond jusqu’au bord, système de dosage de l’huile (Oil Optimizer) garantit une utilisation réduite d’huiles, pour un emploi avec peu de graisse, sans graisse, facile à nettoyer, supporte la chaleur du four jusqu’à 240°C, pour tous les plans de cuisson, incl. induction